• MUNA INVERSIONES

    Distribuidora oficial de los Quesos Chilozabal.
    La misión de MUNA es traer inspiración e innovación, a través de productos y servicios, a Chile y a la misma vez, exponer a Chile como país emergente y atractivo para la inversión extranjera. Trabajar con proveedores y clientes, para garantizar el éxito de ambos.
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  • Recuperando las tradiciones

    En medio de los verdes lomajes y de la cultura local de Chiloé, iniciamos un camino que busca rescatar la experiencia de los campesinos isleños en un rubro emergente e innovador.

  • Nuestros quesos

    Con la elaboración de queso cien por ciento de oveja y de larga maduración, damos lugar al origen de nuestro producto Chilozabal. Al conservar los procesos tradicionales en la cadena de manufacturación conseguimos rescatar la esencia del queso de oveja en su máximo esplendor.

  • Alta calidad artesana

    Nuestros productos han conseguido hacerse un hueco en el mercado gourmet gracias a sus altos entándares de calidad tanto en la elaboración como en los resultados del producto final. Por ello podemos encontrarlo junto a grandes marcas ya consolidadas en el sector.
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Chilozabal, en su esfuerzo por acercarse a las formas tradicionales de elaboración, ha conseguido encontrar el equlibrio perfecto entre artesanía y calidad

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Nuestro proyecto

Hace diez años comenzamos a dar forma a nuestro queso “Chilozabal”, que eses una variedad de queso realizado en Chile con leche del único rebaño de ovejas latxas que existe en el país.

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Quesos artesanos

Nuestros quesos son elaborados con leche de oveja. La garantía de nuestro producto es denominación de origen y su cuidadosa fabricación artesanal, inspirada en la tradición del queso Idiazabal.

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La calidad de la experiencia

En 2003 se pone en marcha la empresa Chilozabal. Hoy en día el queso tiene una gran acogida y se puede degustar en numerosos restaurantes y hoteles.

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Chilozabal en números

12

Años de experiencia

800

Kilos producción anual

250

Ovejas latxas y chilotas

4

Empleados

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Nuestro Equipo

El esfuerzo depositado en Chilozabal y el duro desempeño de nuestros trabajadores nos ha ayudado a estar entre las primeras marcas de productos artesanos Gourmet de Chile.